第七题 工业园区屠宰厂
某公司拟在工业园区内新建屠宰加工厂，年屠宰牲畜50万头。工程建设内容主要有检疫检验中心，待宰棚，屠宰车间，加工车间，冷库，配送交易中心，供水及废水收集和排水系统，供电系统，办公设施等，总建筑面积1.3×104m2，以及在园区外城市垃圾处理中心规划用地内配套建设堆肥处置场。工程生产用汽、用水由园区已建集中供热系统及供水系统供给，年生产300天，每天16小时。
待宰棚，屠宰车间，加工车间等地面需经常进行冲洗，屠宰车间，加工车间产生的生产废水量约为900t/d，化学需氧量浓度为1600mg/L，氨氮浓度为70mg/L，五日生化需氧量810mg/L。工程拟采取的防污措施有：生产废水收集到调节池后排至园区污水处理厂进行处理，生活污水排入园区污水处理厂进行处理。牲畜粪尿收集后运至园区外堆肥处置场处置，病死疫牲畜交有关专业部门处理，在屠宰车间设置异味气体的收集排放系统。
工业园区位于A市建成区的西南约3km(主导风向为NE)，主导产业为机械加工，农副产品加工，回用化学品等。园区污水处理厂一期工程已投入运行，设计处理能力1.0×105t/d，处理后达标排至工业园区外河流，屠宰加工厂位于园区西南角，园区外西侧2km处有一个12户居民的村庄。
[问题]
给出该工程项目异昧气体排放主要来源。
