问题 问答题 简答题

试述苷类成分的含义。常见的苷类有哪几类?

答案

参考答案:

苷又称配糖体,是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键(苷键)脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。它能水解生成糖和非糖物质。非糖部分称苷元。常见以下几类:

①硫苷。

②氰苷。

③酚和芳香醇衍生的苷类。

④羟基蒽醌衍生物及蒽苷、蒽醌。

⑤黄酮类及黄酮苷。

⑥香豆素及香豆素苷。

⑦强心苷。

⑧皂苷。

⑨其他类,如环烯醚萜类和裂环烯醚萜类。

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