问题
单项选择题
在仪器设备允许的条件下,测定食品中微量镉应首选()
A.石墨炉原子吸收法
B.火焰原子吸收法
C.分光光度法
D.原子荧光法
E.比色法
答案
参考答案:A
解析:测定食品中镉的方法检出限分别为:石墨炉原子吸收法0.1μg/kg;火焰原子化法为5.0μg/kg;比色法为50μg/kg;原子荧光法为1.2μg/kg。
在仪器设备允许的条件下,测定食品中微量镉应首选()
A.石墨炉原子吸收法
B.火焰原子吸收法
C.分光光度法
D.原子荧光法
E.比色法
参考答案:A
解析:测定食品中镉的方法检出限分别为:石墨炉原子吸收法0.1μg/kg;火焰原子化法为5.0μg/kg;比色法为50μg/kg;原子荧光法为1.2μg/kg。