参考答案：

①为了延长种子寿命，并延缓种子发芽力（发芽势和发芽率）的下降。

②种子在贮藏期间仍要进行生命活动，进行新陈代谢作用。贮藏种子是使代谢作用处于最微弱状态，减少营养物质的消耗。