非酶褐变改变色泽,主要包括()。
A.乳化作用
B.美拉德反应
C.焦糖反应
D.促色作用
参考答案:B, C
为预防压疮形成,该患者变换体位(翻身)的间隔时间应是
A.30分钟
B.1.5小时
C.2小时
D.2.5小时
E.3小时3.5小时
在医疗过程中,未成年人、精神病患者和昏迷患者的自主权应由谁作出代理决定()
A.直系亲属
B.单位领导
C.护士
D.与他们没有经济和情感冲突的监护人
E.医生