古希腊哲学家泰勒斯认为，水是万物的始基。《管子》一书中也指出，水是万物的本原。这两种观点的局限性在于

①把物质和具体的物质形态混为一谈

②坚持了唯物主义的根本方向

③具有机械性和形而上学性

④只是一种可贵的猜测，没有科学依据

A．①③

B．②④

C．①④

D．②③

盐渍保存法，食盐比例一般用量应控制在（）

A、5%~10%

B、10%~15%

C、15%~20%

D、20%~25%