答案：C

题目分析：骨由脆硬的无机物和柔韧的有机物组成。无机物的主要成分是钙盐，所以人体内最大的“钙库”是骨，故C正确；人体内最大的钙库不是小肠，故A错误；不是皮肤，故B错误；不是肌肉，故D错误。