某高层建筑的电梯安装工程，其总承包商在开工前对施工安全技术职责进行了划分，具体的职责如下：

(1)落实安全技术交底并每天做好班前教育。

(2)组织并落实施工组织设计。

(3)参加并组织编制施工组织设计。

(4)监督施工中安全技术交底制度和机械设备、设施验收制度的实施。

(5)向管辖的劳务队进行书面安全技术交底。

(6)按照安全技术交底的内容进行监督、检查，随时纠正违章作业。

该电梯安装工程的总承包商还制订了工程项目安全技术措施。

问题

项目安全技术职责涉及哪些责任人？

发生哪些情况时要紧急停止转动设备？