酸化食品
参考答案：
某些低酸性食品不宜采用高温加热，可通过加酸或酸性食品的办法，将整罐产品的最终平衡pH控制在4.6以下，称为“酸化食品”。
各种灭菌后的内窥镜、活检钳和灭菌物品不得检出
A．铜绿假单孢菌B．致病微生物C．细菌繁殖体D．任何微生物E．细菌芽孢
根据建筑的重要性，在考虑抗震设计烈度时，把建筑分成（）几个等级。
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
E.戊
