参考答案：

需苗量大，早春定植。

1.茄果类：番茄、辣椒、茄子。

2.瓜类：黄瓜、甜瓜、西瓜、丝瓜、南瓜、瓠瓜。

3.叶菜类：芹菜、莴苣、生菜、蕹菜。

4.白菜类：甘蓝、大白菜。

5.豆类：菜豆、豇豆、刀豆