参考答案：B

解析：肝硬化伴腹水者应给予低盐或无盐饮食，限制进水量。溃疡病伴小量出血，可选用温凉、清淡无刺激性流食。肝性脑病昏迷者应禁食蛋白质，可通过鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量。