参考答案：

是发生在徐州包括广义的古九州之一的徐州地方的，自古至今传承下来的，是徐地、徐人创造的，具有本地特色的各种文化的总称，它是一个系统的文化工程，就像齐鲁文化、吴越文化等一样，都是地方文化，是那个地方共有的文化现象。