参考答案：

薄膜蒸发在减压条件下，使受热物体拉成薄膜，有极大的汽化表面，热的传播快而均匀，不受液体静压的影响，不会产生局部过热现象。薄膜蒸发受热时间短，蒸发速度快，有效成分不易破坏。又可以连续操作，蒸发效率高。