参考答案：

（1）小肠粘膜的特殊结构使吸收的面积扩大到原来的600倍；

（2）饲料中的三大营养物质在小肠被分解为可吸收的最简单成分；

（3）小肠长度为体长的数倍，食物在其中停留时间最长。

机制：

（1）主动转运：原发性和继发性，耗能，能逆电-化学梯度转运营养物质；

（2）被动转运：不耗能，顺电-化学梯度转运营养物质。