问题
多项选择题
判断黄大茶烘焙是否足干要素()
A.茶梗折之即断,梗心呈菊花状
B.口嚼酥脆,香味浓烈
C.茶梗显露金色光泽,芽叶上霜为度
D.温度130-150℃,每笼叶量12kg左右,烘时间约为40-60min
答案
参考答案:A, B, C, D
判断黄大茶烘焙是否足干要素()
A.茶梗折之即断,梗心呈菊花状
B.口嚼酥脆,香味浓烈
C.茶梗显露金色光泽,芽叶上霜为度
D.温度130-150℃,每笼叶量12kg左右,烘时间约为40-60min
参考答案:A, B, C, D