当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂．下列属于油脂化学性质的是（　　）

A．密度比水小，黏度大

B．难溶于水，易溶于有机溶剂

C．在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态

D．易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质

我国农民的交往行为主要有（）的特征。

A.交往对象等级化

B.信任关系的“差序格局”

C.交往对象的同质化

D.交往主体间关系的单一化