参考答案：

窒死是指水生动物由于氧的不足、使呼吸受抑制而致死的现象。

夏季窒死现象通常发生在浮游植物旺盛的池塘或富营养型的湖泊，由于夜间光合作用停止，大量的浮游植物和细菌的呼吸作用，使溶氧耗尽，致使大型水生动物如鱼、虾、软体动物等缺氧窒死。窒死现象也可能发生在天气突然或连续阴雨或雾天之时。

冬季窒死现象一般在冰封期，由于水表层结冰积雪且越来越厚，冰下浮游植物光合作用减弱，氧的来源断绝，引起鱼类窒死。