参考答案：

①推动作用：推动产品出口，推动外向型经济的发展；

②协调作用：消除标准体系的不协调不配套；

③保护作用：保护本国市场；为自己赢得更多的资金和技术创新的时间；

④仲裁作用：为农产品质量问题的争议的解决创造公平、公正、公开的条件。