能源技术是第一次技术革命和第二次技术革命时期的带头技术。虽然能源技术在当代已失去先导技术地位，但作为现代工业技术基石的能源技术仍然举足轻重，尤其是在当今石油能源逐渐短缺的条件下，其发展对整个人类社会的发展是至关重要的。这段话支持的主要观点是( )

A．在当今，能源技术是科技革命的带头技术

B．能源技术在今天已经失去以前的先导作用

C．能源技术对人类社会的发展至关重要

D．在当今，能源技术有着广阔的发展前景

某品牌燕麦包装上标示的配料如下：①全燕麦片  ②油脂  ③白砂糖  ④维生素A  ⑤钙、铁、锌等元素，请用序号填写下列各空：

（1）配料中能产生能量的物质是______．

（2）该配料中含糖类的物质有______．

（3）下列元素与人体健康关系的叙述正确的是______．

①缺碘易患坏血病  ②幼儿及青少年缺钙易患“大脖子病”

③缺铁会引起贫血  ④缺锌会引起生长迟缓，发育不良

（4）蛋白质是重要的营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供丰富的蛋白质，

在a．大米b．豆油c．鱼d．鸡蛋e．萝卜五种食物中，能够提供丰富蛋白质的有______．