测定果蔬中维生素C的含量时，用高速组织捣碎机捣成均浆，如泡沫太多，可加数滴（）消泡。

A．乙烯

B．甲酸

C．乙酸

D．辛醇（或乙醇）

患者男性，56岁，因“无明显诱因右手麻木3年，左手、左前臂及双脚麻木4个月”来诊。患者走路不稳，如踩棉花样，可完成指鼻试验。既往史：4年前行胃大部切除术。查体：腱反射减退，双髂骨以下音叉振动觉减退，跟膝胫试验欠稳准，Romberg征阳性。实验室检查：维生素B₁₂23.6pmol/L（正常范围103～516pmol/L），叶酸3.74μg/L（正常范围5～16μg/L）。诊断：脊髓亚急性联合变性。治疗：①维生素B₁₂片0.5mg，口服，每日2次；②叶酸0.1g，口服，每日3次。

关于维生素B₁₂和叶酸的关系，叙述错误的是（）

A.两者均为必不可少的维生素

B.甲基钴胺支持蛋氨酸合成酶反应，为叶酸盐正常代谢所必需

C.任何一种缺乏均引起染色体症状复制和分裂细胞发生DNA合成障碍

D.缺少维生素B₁₂才会导致巨幼细胞贫血

E.任何一种缺乏均导致巨幼细胞贫血