氏族与民族的根本区别是（）。

A、经济关系

B、血缘关系

C、地域关系

D、利益关系

有关餐具保洁设施的说法不正确的是（）。

A.保洁设施的结构无须密闭

B.一般的餐饮单位可以采用保洁柜

C.保洁柜和保洁专间内的餐用具存放架应定期进行消毒

D.盒饭、桶饭加工单位或大型餐饮单位应采用保洁专间