问题 多项选择题

防止葡萄球菌污染食物的措施有______。

A.定期对食品加工人员进行健康检查

B.对手指化脓者暂时调换工作

C.对手部患有疖疮者暂时调换工作

D.对患有呼吸道感染者暂时调换工作

E.在低温、通风良好的条件下储藏食物

答案

参考答案:A,B,C,D,E

单项选择题
单项选择题