问题 单项选择题

面点的疏松中的微生物发酵疏松是利用()在糖类作为养料的情况下,发酵繁殖而使面点制品疏松的方法。

A、细菌

B、酵母菌

C、微生物

D、霉菌

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题