宜采用文火炮制方法的是（） A.砂炒法 B.炒焦法 C.炒炭法 D.米炒_爱下问搜题

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问题单项选择题 A1型题

宜采用文火炮制方法的是（）

A.砂炒法

B.炒焦法

C.炒炭法

D.米炒法

E.烘焙法

答案

参考答案：E

名词解释

食品生物技术（foodbiotechnology）

填空题

煤焦油瓷漆的底漆闪点要求温度为（）。