买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]

A．好氧型细菌呼吸，产生CO₂和H₂O

B．微生物呼吸，产生CO₂和C₂H₅OH

C．乳酸菌呼吸，产生CO₂和C₃H₆O₃

D．酵母菌呼吸，产生CO₂和H₂O