改良剂
参考答案：
化学剂，种类甚多，用在面包内可促进面团发酵和增加面包烤焙弹性。
设有支护的基坑土方开挖过程中，能够反映坑底土体隆起的检测项目是（）。
A.立柱变形
B.冠梁变形
C.地表沉降
D.支撑梁变形
对于间壁两侧流体稳定变温传热来说，载热体的消耗量逆流时大于并流时的用量。
