参考答案：

①冷结晶：药物与辅料→加水→共煮→过滤→冷却→重结晶→捞出→晾干。

②热结晶：药物→加水加热溶化→过滤→入盆中加醋→隔水加热→析出结晶→随析随捞→至析尽为止→晾干。或药物与醋共煮→过滤→水浴蒸干→晾干。