在油炸制品中油温的高低主要是依据（）来决定。
A.工艺性能
B.体积大小
C.颜色深浅
参考答案：A
下列各项中括号里的物质是除去杂质所用的试剂，其中错误的是（ ）
A．NaOH中混有Na2CO3（氢氧化钡溶液）
B．CO2中混有CO（氧气）
C．H2中混有HCl（NaOH溶液）
D．CaCO3中混有NaCl（水）
对焊后进行通电处理是为了（）。
