参考答案：

生首乌苦泄性平兼发散，具解毒，消肿，润肠通便的功能；制首乌经黑豆汁拌蒸后，味转甘性变温，增强了补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的作用；消除了滑肠致泻的不良反应。