柠檬酸、酒石酸、琥珀酸都可以用()法测定。
A.皂化法
B.杜马法
C.碱滴定法
D.高碘酸法
参考答案:D
培训需求预测应遵循以下几项原则()。
A.客观性原则
B.适时性原则
C.广泛性原则
D.经济性原则
E.可行性原则
实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为()。
A.蛋白质表观消化率
B.蛋白质功效比值
C.蛋白质真消化率
D.生物价
E.蛋白质利用率