下列科技著作中，总结了明代农业和手工业的生产技术，强调人类要和自然相协调的是（）

A.《齐民要术》

B.《天工开物》

C.《农政全书》

D.《本草纲目》

优惠利率可采用的做法是（）

A、协议法

B、互惠法

C、差别利率法

D、贴息法

E、以上答案都对