对处理紧急事件的要求叙述不正确的是（）。

A.在发生紧急事件时，企业应尽可能努力控制事态的恶化和蔓延，把因事件造成的损失减少到最低限度，在最短的时间内恢复正常

B.在发生紧急事件时，管理人员不能以消极、推脱甚至是回避的态度来对待，应主动出击，直面矛盾，及时处理

C.在紧急事件发生后应由多名管理人员做好现场指挥，安排调度，以免出现过于听从一人指挥，而出现大的错误无法弥补

D.在处理紧急事件应以不造成新的损失为前提，不能因急于处理，而不顾后果，造成更大损失

什么叫发酵？发酵方法有几种？