A、碳酸在溶液中部分电离，存在电离平衡，属于弱电解质，故A错误；

B、醋酸在溶液中部分电离，存在电离平衡，属于弱电解质，故B错误；

C、次氯酸为弱酸，在溶液中部分电离，属于弱电解质，故C错误；

D、硫酸铜在溶液中完全电离出铜离子和硫酸根离子，属于强电解质，故D正确；

故选D．