水样中常含有少量固体物质形成悬浮物，影响容量和比色测定；水样组成复杂，某些组分会干扰待测组分测定；待测组分含量很低，一般只有ppb级或更低，直接测定很困难；故水样测定前通常要经过预处理，预处理的方法有（）

A.悬浮物的分离

B.水样消解

C.待测组分的浓缩和分离

D.放置

E.加热

用于蒸的（）蟹，宰杀时须将蟹盖修成（）片，每盖约修成2片。

A、红

B、膏

C、海

D、肉