参考答案：B

解析：抽样调查是一种非全面调查，它是从全部调查研究对象中，抽选一部分单位进行调查，并据以对全部调查研究对象作出估计和推断的一种调查方法。抽样调查在城市住户和价格统计方面运用广泛，继城市住户抽样调查、职工生活费用价格指数抽样调查之后，先后建立了居民消费价格、工业品出厂与原材料购进价格、固定资产投资价格、房地产开发与经营价格等抽样调查制度。