厨房的（）宜配置两套，一套在切配间，一套在冷菜间，要防止生熟食品的交叉感染。
A、加热设备
B、冷藏设备
C、机械设备
D、工具设备
参考答案：B
对粘性土地基，砂石桩的桩径为600mm，置换率为0.28。 对正方形布桩，其间距最接近下列哪个值？
A．1.0m
B．1.1m
C．1.2m
D．1.3m
E．1.4m
档案的基本统计形式是（）。
A、统计年报
B、专门调查统计
C、全宗单
D、案卷目录登记薄
