设备检修应贯彻“（）”的方针，杜绝各类违章，确保人身和设备安全。

“番菜争推一品香，西洋风味睹先尝。刀叉耀眼盆盘洁，我爱香槟酒一觞。”这一情景在上海最早可能出现于（）朝代。