为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求处理。

请据表分析：处理中包含了多少组对照实验，变量是什么？（  ）

A．2组，温度、空气

B．2组，温度、消毒棉球

C．2组，温度、细菌

D．3组，温度、消毒棉球、细菌

服务监测由（）和（）共同组成。

A、服务监督

B、服务测量

C、服务观测

D、服务管理