发病率呈历年一般水平（）
A.流行
B.散发
C.有季节性
D.爆发
E.大流行
参考答案：B
解析：散发：发病率呈历年一般水平，之间无联系。
评价食物蛋白质营养价值的公式×100%表示的是（）。
A．蛋白质的消化率
B．蛋白质的净利用率
C．蛋白质的生物价
D．蛋白质的功效比值
E．相对蛋白质价值
电泳后清洗的清洗液是（）
A、超滤液
B、阳极液
C、浓水
D、自来水
×100%表示的是（）。