具有双重绝缘结构的电气设备（）。

A.必须接零（或接地）

B.应使用安全电压

C.不必采用接零（或接地）

D.应使用隔离变压器

餐饮单位硬件设施食品卫生要求的总体原则是（）。

A.易于清洁消毒，耐受反复清洗

B.有助于防止害虫的侵入

C.设施的数量应能够满足本单位最大的供应量

D.避免食品废弃物和残渣的积聚