发芽法的温度一般保持在
A.10℃—15℃
B.12℃—18℃
C.18℃—25℃
D.20℃—25℃
参考答案：C
下列选项中，可供施工单位选择的风险对策有( )。
A．风险规避
B．风险评估
C．风险减轻
D．风险自留
E．风险转移
鸡蛋煮熟后，蛋清变成了蛋白，这说明在鸡蛋清里含有______．
