风险的基本构成要素包括（）
A.风险因素
B.风险事件
C.风险结果
D.风险损失
参考答案：A, B, C
关于潜伏期的流行病学意义，下列哪一项是错误的
A．确定易感人群
B．估计流行特征
C．决定预防措施
D．追踪传染来源
E．评价预防措施效果
炒按原料而定可分为（）
A.生炒
B.熟炸
C.软炒
D.干炒
