问题
问答题 简答题
简述磺基水杨酸法测定尿蛋白质的原理。
答案
参考答案：
在略低于蛋白质等电点的pH值条件下，蛋白质带有正电荷的氨基与带负电荷的磺基水杨酸根结合，形成不溶性蛋白质盐而沉淀。
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简述磺基水杨酸法测定尿蛋白质的原理。
参考答案：
在略低于蛋白质等电点的pH值条件下，蛋白质带有正电荷的氨基与带负电荷的磺基水杨酸根结合，形成不溶性蛋白质盐而沉淀。