柴杉醇是一种新型抗癌药，其分子式C₄₇H₅₁NO₁₄，它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯．

A．

B．R-OH（R是一个含C、H、O的基团）

（1）A可在无机酸的催化下水解，其反应方程式是：______（2）写出R-OH的分子式______．

（3）A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质的水解产物，因为______．

高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸汽不易外泄，从而________ 了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点________ （填“升高”或“降低”）。