参考答案：

用两条不同的金属导线连成一个闭合电路，在其中一个接点加热，另一接点处不加热（冷点）状态，由于不同金属的电子浓度和运行速度不同，就产生电子扩散现象，在闭合电路中就形成电流，产生了温差电动势。这两种不同金属所连接成的电路称为热电偶。把一个电压表（mV）接再电偶两端用以测量温差电动势的大小，冷点和热点的温差越大，电压数越大。电压表上的刻度是按照索赔用的热电偶的特性化成相应的温度值，可以直接读出温度值。