发酵法
参考答案：
经净制或处理后的物料，在一定的温度、湿度条件下，由于真菌和酶的催化分解作用，使之发泡、生衣的方法，称为发酵法。
组织坏死的分类多种多样。
细胞胞质嗜酸性坏死一般为（）。
A.溶解性坏死
B.局灶性胞质坏死
C.干酪样坏死
D.固缩性坏死
E.凝固性坏死
规定病种门诊医疗实行“四定”管理中“定量”的含义？
