家兔，出现神经症状，血液学检查见单核细胞数量明显增多。剖检见肝脏表面有坏死灶，脑内有细小化脓灶。脑组织切片检查见血管套现象。

为确诊，须进一步检查的项目是（）

A.血常规检查

B.尿常规检查

C.抗体检查

D.细胞培养

E.病原分离鉴定

酒中的微量成分经老熟过程的（），生成了酸和酯类物质，从而增添了酒的芳香，突出了自身的独特风格。

A、螯合作用

B、缩合作用

C、氧化还原和酯化作用

D、缔合作用