参考答案：

烟草茎的主要生理机能是输送水分和养料，这是通过输导组织进行的。根部吸收的水分和养料，由木质部的导管向上运输到茎叶，叶片制造的有机物质，由茎韧皮部的筛管运输到上部的嫩叶、花或果实中，同时也向下输送到根部。