（1）请用化学用语表示或写出符号的意义：
①氢氧根离子______；②二氧化硫中硫元素的化合价______；③3H2O______．
（2）下列食物：①米饭；②鸡蛋；③大豆油；④西红柿．能提供大量蛋白质的是______（选填序号），蛋白质属于______（填“无机物”或“有机物”）．在日常生活中常用聚乙烯塑料来生产食品包装袋、保鲜膜，聚乙烯塑料属于______材料．
（3）香烟烟气中含有多种有害物质，毒副作用大的有______、尼古丁和焦油，不吸烟的人能闻到烟味的原因是______；随手丢弃的烟头还容易引发火灾，原因是（选填字母）______（A．提供可燃物 B．提供氧气 C．使可燃物的温度达到着火点）；一旦发生火灾，消防队员通常用水来灭火，该方法的化学原理是______．
