参考答案：A, E

解析：实物资产数量的清查方法，比较常用的有以下两种：①实地盘点法，是指在实物资产存放现场逐一清点数量或用计量器具来确定其实存数量的一种方法；②技术推算法，是指利用一定的技术方法，如通过量方、计尺等来推算实物资产结存数量的一种方法。